瘋首爾

 被紐約時報評為世界上最好吃的早餐 「Bills」， 其招牌鬆餅 「Ricotta Hotcakes」 更是享負盛名， 在韓國也可以吃到啦~

 創始於澳洲的「Bills 」， 在日本、倫敦、夏威夷、都有分店!!  上年11月進駐蠶室  Lotte World Mall ~

 日本表參道分店， 天天大排長龍， 但這裡就不用等這麽久~

 店內每天供應新鮮的自製蛋糕、英式鬆餅 及 曲奇餅等  ~

 這裡除了吃 Bills Classics Ricotta Hotcakes 之外，炒雞蛋 (Scrambled Eggs) 也很出名，每逢 Weekend 吸引不少人來吃 Brunch ~

 Ricotta Hotcakes 價錢是 ₩19800 約 $140 港元，而熱朱古力價錢是  ₩6600 約 $47 港元

 這杯泡沫熱朱古力賣相很不錯，黏在杯上的朱古力是用上法國著名 Valrhona Chocolate 炮製 ~

 用匙攪匀後，整杯佈滿了朱古力碎，喝下第一口味道有點淡，但及後越喝越濃，口腔內仍會留下陣陣餘香 ~

 非常鬆軟的 Hotcake 中間可看到白色的 Ricotta Cheese，味道鹹甜交雜，質感像梳乎厘般軟滑，好好吃喔 ~

Lotte World Mall     

首爾市松坡區新川洞29 1樓

 韓文地址:  서울특별시 송파구 신천동 29 1층

 營業時間 : 08:00 ~ 23:00