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 梨泰院聚集了不少世界各國特色美食當地不少明星 、潮人也喜歡在這一區覓食 ,每逢周五六日,很多食店很多都會大排長龍前陣子在梨泰院就發現間專吃扇貝的 Fusion 日本料理  !!

 

 餐牌上的食物都只有幾款可選,扇貝刺身」 和燒扇貝拼盤是招牌美食 ,其餘的有焗扇貝關東煮沙律等 ~

 

 十分耀目的扇貝刺身價錢是  ₩30000 $220 港元 ~

 

 鋪滿了新鮮沙律菜飛魚子面上淋上韓式甜辣醬對我來講這種 Fusion 食法很有新鮮感

 

  切了薄片的扇貝肉身極富彈性,味道鮮味甘甜, 對於平時不太敢吃刺身的人也會被那股口感與味道征服!

 

 夾著新鮮的沙律菜同吃,能品嚐到豐富的口感,清新醒胃,是夏天首選的消暑美食~

 

 接著另一款 燒扇貝拼盤 價錢是  ₩39000 $285 港元 ~

 

 拼盤上有鮑魚菇午餐肉火腿翠玉瓜蕃薯蕃茄仔、扇貝等~

 

 首先燒熱鑊後,放入牛油

 

 然後將所有食材都放在一起燒

 

 在燒的過程中, 已聞到了陣陣牛油香氣,頓時口水直流 !!

 

 想不到旁邊的熱泡菜配以飛魚子,味道和口感可以這麼美味啊 ~

 

 扇貝肉十分爽口彈牙 ,    肉汁有很香的牛油味 ,   配上醃菜吃味道極佳 ~

 

 而另一種吃法可拼午餐肉翠玉瓜同吃  ,蘸點自家製的酸甜醬汁,惹味出眾   好好吃呀~

 地址: Gwangga Nori

首爾龍山區梨泰院 66-2  2樓

 韓文地址:  관자노리

서울 용산구 이태원동 66-2 2층

 電話: 070-4407-1010

 營業時間: 14:00 ~ 02:00

 乘地鐵梨泰院站4号出口步行約5分鐘

 http://instagram.com/seoulholic825

 

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