炎熱的夏天，讓人食欲降低，此時最適合吃些新鮮的輕食料理
主打新派意菜的The Mallang Mallang Cafe座落於高級地段清潭洞，以新鮮有機食材製作出不同菜式
充滿法式優雅的簡約風格，開揚的內裝叫人開懷放鬆
雖然只有10款菜式供應， 但勝在食材均是有機產品， 令食客嚐出最健康及新鮮的味道
甜品 、特色果汁、含酒精飲料都一應俱全
我點了
Crab Meat Cream Sauce Pasta
看似普通的蟹肉意粉，但用料十足
韓國人氣節目 "滋味行" 都大力推介
首先將蟹剔膏拆肉，加入 Cream、蝦膏、 蒜片、辣椒等新鮮食材做成醬汁，配合創新烹調技巧令人垂涎三尺
濃郁的醬汁完全滲入意粉中，配上蟹籽和新鮮蔬菜一起吃，份外惹味
接着另一道Pastry Pizza，以破崙酥皮做餅底，極具創意!!
Pastry Pizza 面上佈滿新鮮有機菜、 芝士 、時令水果、 杏仁片、合桃等
最貼心是提供膠手指套，吃的時侯也不會弄得雙手油淋淋
酥皮經過多重對疊後烘烤，烤好的酥皮特別香脆鬆化
淋上蜜糖一起吃， 味道清新又健康，我大愛呀~~
同行好友點了近期勁Hit的 Frozen Beer
這裡售賣的Frozen Beer最大賣點是配上果汁和新鮮果肉，而且有3種口味選擇，嚐起來與一般啤酒口感很不一樣
最後點了非常誘人的蜜瓜牛奶雪糕冰
雪糕很滑流， 奶味濃得來又不會太膩， 配上新鮮蜜瓜肉一起吃…..好滿足啊!!!!
雖然底層的刨冰，質感不夠幼滑，但值得一試啊
3人吃每人約$250港幣
地址: The Mallang Mallang Dessert & Beer Cafe
江南區清潭洞121-24
韓文地址: 서울특별시 강남구 청담동 121-24
營業時間: 11.30 ~ 24.00
電話: 02-543-6381
地鐵清潭站 9号出口步行10分鐘
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