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 相信很多人應該都吃過陳玉華一隻雞,因為在網絡或多本旅遊書都極力推介,雖然去韓國這麼多次但從未吃過,上次去到因太多人排隊等候,今次終於吃到了....

 

 每天都坐無虛席,我建議大家避開繁忙時段來吃

 

 

 一隻雞錢價是20000won$150港幣, 足夠2~3人吃, 我還額外點了一份年糕和麵條

 

 雞湯上有蔥和薯仔

 

 大概煮滾5~10分鐘後,阿朱媽會幫妳將雞肉剪開

 

 蒜蓉可以加進湯裡 ,讓湯的味道變得濃郁

 

 然後再放入年糕一起煮

 

 等雞肉熟了就可以吃啦

 

 我看到很多人吃會把泡菜加進湯裡變成泡菜鍋 , 可是我個人怕辣,  但這雞湯不用加任何配料都已很美味

 

 吃之前, 可以調自已喜愛的醬汁

 

 我就調了豉油 +  豆辨醬  + 芥茉

 

 經過熬煮過的湯非常鮮甜,年糕亦很彈牙

 

 雞肉很鮮嫩 ,配上醬汁一起吃,很惹味啊

 

 吃到一半再放入麵條

 

 

  麵條吸收了湯底的精華 , 吃起來實在是...太.美.味.了!!!

 

 陳玉華一隻雞絕對是來韓國必吃的熱門美食之一

 地址:  鍾路區 鍾路5街 265-22

韓文地址:서울시 종로구 종로5가 265-22

 電話 02-2275-9666

 營業時間 : 10:00am-10:30pm

 

 東大門站9號出口直走,看到ZEN Cafe旁邊的小巷子進去,走到盡頭轉右手邊就會看到

 

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