令人想起吃醬油生蟹的地方， 就一定是位於新沙洞「PRO醬油蟹專門店」，但附近有一間在韓國網站上評價很不錯的「福胖子醬蟹」味道不比PRO遜色~
店外面的大魚缸，放着很多新鮮生猛的花蟹
福胖子沒有什麼裝璜，感覺就像一般韓式家庭餐廳一樣
2樓設有2間包廂房
這裡除了吃醬油生蟹外， 還有我最愛吃的生蝦，一次過可以滿足我2個願望 !!!
不喜歡吃生，可以吃熟的海鮮，而且海鮮種類/菜式相比起其他店較多~
醬蟹和蝦的合共價錢是90000won
鮮嫩欲滴的醬油生蟹，已讓人食慾大增
福胖子醬蟹，採用秘製醬油醃蟹，包括辣椒、酒和自家調配的醬油，成功去除生蟹的苦腥味，讓客人嗜到肉質的真正鮮味~
蟹的肉身是透明的 ，更重要的是，味道濃郁鮮甜，配上醬油，一咸一甜 ，好吃到不行呀
蟹蓋上的蟹膏是亮點
將白飯放入蟹殼上，跟蟹膏、紫菜及芝麻一起拌勻，而每一粒飯吸收了蟹的精華， 簡直是人間美食~
醬油生蝦是我吃過最好吃的一間
蝦頭的部份流出的蝦膏，味道很juicy啊~
新鮮、肥美、飽滿的生蝦 ，入口爽滑彈牙生蝦鮮味十足
伴飯一起吃更美味
而這裡的紫菜小丸子飯也相當好吃
我個人認為食物質素比Pro更好吃，如果想試其他醬油蟹店的話，福胖子也是不錯的選擇~
地址:「福胖子醬蟹」
首爾 瑞草區蠶院洞 22-20
韓文地址: 「뚱이네간장게장」
서울 서초구 잠원동 22-20
電話: 02-549-9282
營業時間: 00:00〜24:00
乘地鐵新沙站4號出口，步行約6分鐘
http://instagram.com/seoulholic82
留言列表
